牛肉麵教戰手冊
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大【博客來特價書籍館】家也能成為很厲害的料理高手啦~
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書是以〈2005台北牛肉麵節〉活動主旨及活動紀實為基礎，將各界迴響的情報資料重新編整，並由一群愛好牛肉麵的美食工作者，延伸採訪、採集資料，編製成一本全方位的牛肉麵主題書。內容包含牛肉麵歷史傳承、口味演變，品嚐知識，牛肉麵名家私房食譜、〈2005台北牛肉麵節〉，票選名店100家、全省人氣牛肉麵店36間等，並穿插一年來攝影工作者補捉到的牛肉麵人文影像，以充分滿足牛肉麵愛好者的五感享受與消費需求。
須知：
作者： 利基整合行銷
新功能介紹- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/10/01
- 語言：繁體中文
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