初學者的迷你蛋糕卷
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
Mini deco roll cake
在特別念日以蛋糕卷傳遞心意吧！
無論是描繪圖案或是添加裝飾等造型變化，
輕鬆完成30種超卡哇伊的迷你蛋糕卷，
帶給你滿滿的視覺嚮宴～
本書先掌握好基本蛋糕卷的蛋糕體、內餡、包捲法後，再從中做運用變化。應用紙型，畫出圓點、蝴蝶結或小熊等圖案，完成相似度百分百的彩繪蛋糕卷；改變配方，完成分蛋式蛋糕卷，外觀迷人又可愛，口感更是輕盈爽口，給人截然不同的感受；加上裝飾，變化成蛋糕塔、圓形大蛋糕等造型，或者是利用多餘的內餡，點綴在基本的蛋糕卷上。豐富的創意變化，吸睛度十足。
此外，即使不用烤箱，也能用一般的平底鍋，做出可愛的蛋糕卷，便利性十足。不妨從書中選出喜歡的一款，開始動手製作吧！
◆用平底鍋也能完成，迷你又可愛。
◆附錄蛋糕卷紙型，成品相似度100％。
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須知：
作者： 下迫綾美
新功能介紹- 譯者：陳美齡
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/09/25
- 語言：繁體中文
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