型男大主廚2:指定菜&微波爐出好菜(隨書附贈影音DVD)如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒【博客來現金好禮】到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱【博客來光棍節優惠】

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

三立最受歡迎的美食節目『型男大主廚』節目宣傳

集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾回call詢問度最高的單元──「指定菜」&「微波爐出好菜」2大單元70道料理

在其最受歡迎的「指定菜」──為大家都愛吃想要學的超人氣料理,每道料理先指出一般人在做該料理最常犯的錯誤,緊接著由阿基師&詹姆士告知應該怎麼做才正確。

在簡單好做的「微波爐出好菜」──精選近20道最適合微波爐製作的料理,每道料理並告知為什麼要那樣操作的重點,並在前面介紹微波爐的選購&操作&清洗保養的重要。

最受家庭主婦歡迎的指定菜料理!
簡單易學的超美味微波爐料理!

糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中卷、
玉米濃湯、墨魚義大利麵……
為什麼自己在家做就是會NG?

跟著五星級大主廚──
阿基師&詹姆士的私房撇步,
避掉大家都會犯的錯誤──

X蔥薑蒜要先大火爆香!
X麵條煮熟後,先泡冷水!


只要了解食物&料理的特性,
就能輕輕鬆鬆做出一道道超人氣料理喲!

須知:

  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/01/10
  • 語言:繁體中文




目前有在博客來也在做其他的特價喔









料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理





廚藝好好玩:探究真正飲食科學-破解廚房祕技-料理好食物





神奇的醋:原來醋也可以這樣用





萬用鍋具選用法:豐富你的烹飪器具





稻米達人大挑戰:稻田生態及稻米知識問答集





食物與廚藝(1-3套書)







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