中式料理3步驟如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡【博客來勵志小品文推薦書單】一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：【博客來2017周年慶】
描述：
為什麼要看法國人寫的中式料理書？
因為，你我習慣的中餐，
透過法式擺盤，竟成了難得一見的視覺享受
法式料理除了美味，
最為人稱道的，
首推獨具巧思的盤飾，
歷經數百年演變，
它已然成為法國菜不可或缺的一部分。
反觀同列世界級美食之一的中餐，
雖然也重擺盤，
但總擺脫不了濃濃「匠氣」。
一般人在家料理中菜時，
也不會特別想在擺盤上下功夫；
這本《中式料理3步驟》中，
呈現了隨性的法式美感，
有心讓美食更升級的讀者可據以參考。
本書作者裘蒂．凡賽蘿曾出版25本以上的食譜書，
她除了是法國著名的異國美食、健康飲食專家，
對於上菜的美感也獨樹一格。
本書即為裘蒂．凡賽蘿繼《泰式料理3步驟》之後又一力作，
這次同樣邀請來攝影師 Deirdre Rooney 合作，
為讀者奉上最佳美食視覺享受。
須知：
作者： 裘蒂．凡賽蘿
新功能介紹- 譯者：高育甯
- 出版社：和平國際
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/01
- 語言：繁體中文
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